汉代饭店,中国饮食文化丰富时期得益于汉代中西饮食交流
中国饮食文化的丰富时期归功于汉代中西(西域)饮食文化交流，引进了石榴、芝麻、葡萄、核桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、豇豆、扁豆、苜蓿(主要用于马粮),1960年，在河南省密县发现的汉墓中的大型画像石上有一个豆腐作坊的石雕,东汉时期也发明了植物油。1、汉代饮食文化中国饮食文化的丰富时期归功于汉代中西(西域)饮食文化交流，引进了石榴、芝麻、葡萄、核桃(即核桃)、西瓜、甜瓜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、豇豆、扁豆、苜蓿(主要用于马粮)。淮南王刘安发明了豆腐，使豆类的营养易于消化，质...
更新时间：2023-02-27标签： 汉代饭店汉代饮食中西得益于饭店 全文阅读